Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

bellalv

Быстро, весело, не больно )

Тем кто зашёл :
как говорит christophe_ch ,
большой знаток французских политесов - Bienvenus au club! )


Байкал-июль-2009-083_руж2

Насчет ненормативностей и фривольностей –
здесь приличный блог, правда Российский -
что в переводе означает -
если в тему, а не самоцель – то почему бы и нет.

И ещё. Я бережно сохраняю все ваши комментарии. Все.
Но, некоторые, на время, скриню из тактических соображений.
Не пугайтесь, если что-то вдруг «теряется» )

bellalv

(no subject)


С каким-то благоговейным обожанием перечитываю миниатюры Ильи Верховского.
Вот сейчас:

Когда ночью, при жёлто-синей луне с неба разлапистыми хлопьями, осторожно, словно о чём-то задумавшись, падает снег - время вокруг становится как медленное молоко.

"Медленное молоко" Как это точно применительно к течению времени в предрассветном декабре...
У нас в Сибири было именно "Медленное молоко")
В Питере - это взбесившееся молоко, сбегающее из кастрюльки у нерадивой хозяйки)
Сейчас за окном - звуковой ряд можно обозначить как "бурно, с шипением и треском".

Вчера вечером сыночка озадачился вопросом: - Почему много прочитавший человек легко выражает свои мысли? Как слова, увиденные глазами обращаются в речь?
Задумалась)
Collapse )

Получилось длинно, сумбурно и малоубедительно)
Поэт бы упаковал ответ в пару фраз. Отточено чётко и обвалакивающе образно.

"Медленное молоко"... Какое чудо! Поэты - всё же самые главные люди на земле.
И да простят меня врачи, инженеры и модельеры-закройщики)

bellalv

Очень маленькая роль


С севера и с юга газон отделён от"дикой земли" горизонтально вбитыми досками.
Сразу за досками начинаются заснеженные поляны,
газон же стоит свеж и зелен, как ни в чём не бывало.





Скорее всего, этому чуду есть простое физическое объяснение,
но мне приятнее думать, что именно наши старания, вложенные в устройство газона,
повысили градус земли в этом месте. И тепло поднимается волнами у неё изнутри.
И снег, попав на неё тает, в то время, как сразу за досками земля уже схватилась мёртвой коркой, и падающие снежинки, прозрачными слоями, постепенно усиливают глубину белого.

Каждый стволик кедра, при посадке в газон, был заботливо укутан лесным мхом, радиусом в ладонь.
С одной стороны - родственная хвойным деревьям фактура.
С другой - способ выделения невысоких пока растений на большом зелёном пятне.
Чтобы Кецеле не влетела, играя мячом, чтобы случайно не задеть газонокосилкой.
И вот, "кто-то в поле стал ходить, и пшеницу шевелить". Обращаю внимание, что аккуратно выложенный кругами мох, вдруг оказывается размётан клочьями по участку.
Грешила на ветер. Собирала клочки, пристраивала на место.
На следующий день история повторялась, даже, загадочным образом, в совершеннейший уже штиль.
"Стали думать да гадать, как бы вора соглядать".
Однажды увидела такую картину.
К крайнему кедру подлетела-приземлилась ворона, отгребла лапами мох и стала лакомиться улитками.
Затем подскакала к соседнему дереву и сделала то же самое.
Ворона методично обошла все кедры, один за другим, все три ряда,
оставляя после себя лохмотья и разорение.
Я, про себя, восхитилась сообразительностью птицы.
Становилось прохладно, улитки начинали искать себе тёплые местечки.
Под мох их набиралось по нескольку штук каждый день.
Вот ворона и устроила себе столовую.
Дескать, зачем, ломая когти, искать пропитание, ворочая камушки и доски,
если всегда есть лёгкодоступная еда в конкретном месте.
Когда ворона оприходовала мох под самым дальним кедром,
я вышла на веранду и направилась к тому, с которого она начала.
Ворона, на всякий случай, взлетела на поленницу и стала наблюдать оттуда.
Я подрулила к первому кедру, собрала раскиданный мох, вернула его на исходные позиции.
Затем, повторила свои действия со мхом под вторым.
С методичностью вороны я обошла все деревья по пути её следования,
восстанавливая круги мха вокруг стволов.
Ворона с интересом наблюдала за моими действиями.
И вдруг, захлопала крыльями, что-то закаркала.
Со следующего дня мох уже не валялся размётанный по всему газону.
Словно ворона поняла, что улитки собираются именно под кучей мха, а посему, кучу нужно после обеда подгребать обратно.

С запада - газон с кедрами упирается в отмостку, плавно переходящую в пол веранды.
Раньше, осенними вечерами, пространство за окном погружалось в таинственный мрак, слегка подсвеченный редкими огоньками окон, проблескивающими сквозь заросли на той стороне ручья.
И вот, мальчики протянули на веранду освещение.
Теперь, как стемнеет, веранда светится, словно малая сцена; за ней, как на ладони, выступает из тьмы газон с кедрами, а через окна без штор, становится видна с дороги и вся гостиная, даже с выключенным в ней светом. Правда, по нашей дороге мало кто ходит, да и ездят всего две-три машины в день, но, всё же, такая прозрачная жизнь очень дисциплинирует.
Невольно следишь за осанкой и красотой движений, даже выполняя самые неромантические действия, вроде мытья пола.
В общем-то, для каких-то высших сил мы абсолютно прозрачны за любыми запертыми дверями, зашторенными окнами и масками, надетыми на душу.
Поэтому, очень важно оказаться, по жизни, в хорошей пьесе.
И, обязательно, получить в ней свою роль.
Ну, а если не досталось ни того ни другого - хотя бы держать осанку.
И, по возможности, следить за манерами.
В списке моих ноябрьских достижений - незамерзающий газон и одна приученная к порядку ворона. Очень маленькая роль в случайном спектакле. Без слов.
Исполнители маленьких ролей не ждут ни цветов ни аплодисментов.
Их награда - внутренняя уверенность, что очередной эпизод сыгран безупречно.

bellalv

6 день бронхита


Температуры нет весь день.
Состояние - как у отбивной изнутри.
Приступы кашля проходятся по организму волнами, изметеливающими его в хлам.
Сознание немного спутанное - как будто два не смыкал глаз.

Кашель - как агрессивная реакция на всё, на любую мелочь - запах стирального порошка, вкус лука в салате, или вот, достаточно присесть на чуть прохладный стул.
Лежать - отдельная статья. Больше четверти часа - невозможно - подступает кашель.
Приходится не спать до тех пор, пока уже всё равно и можно уснуть сидя.

Больше всего, конечно, удручает внутренняя разбитость.
Хочется немедленно выбраться из этого состояния.
Но это глубокий колодец с гладкими стенами.
Не за что зацепиться, всё время сползаешь вниз.
И все твои попытки - лишь отнимают последние силы.
Посмотрела выписные эпикризы прошлых лет.
Всегда одно и то же время.
Стык август-сентябрь. Или стык апрель-май.

bellalv

(no subject)


Муж рассказывает про напарника, с которым ездит по грибы.
Тот берёт пару отгулов и несколько вёдер с собой.
И готовит грибы прямо на костре в каком-то своём особом маринаде.
А потом, дома расфасовывает по банкам.
Мужик был два раза женат, а сейчас вроде как один, да разве мужчины живут одни?)
Так вот, грибами на зиму он обеспечивает всех своих женщин и их детей.
Ну это мы знаем только про грибы, а так, скорее всего, вопрос стоит шире)

Вот. А есть мужчины, которым и одну-то жену прокормить трудно)
Collapse )

bellalv

(no subject)

- Что-то ты загрустил, Мячик, - говорит Новый Самокат.
- А сам-то, а сам-то, на себя посмотри!
(О, это настоящий еврейский мячик, ему палец в рот не клади, всё видит, и всегда вывернется из любой ситуации))
- Ну да, Кецеле шепнула мне на ушко, что приедет завтра с утра и мы будем с ней гонять по отмостке. А сама и не приехала.
- Ага, шепнула она ему! Разве ты не видел, что она потихоньку сунула в пакет с вещами белую балетную юбочку?
- Ну и что это значит, подумаешь, какая-то юбочка!
- Ой, не скажи! Кецеле уезжала поздно вечером, а если бы она хотела с утра вернуться - зачем ей прихватывать с собой танцевальный костюм?
- Твоя правда. Она никогда не танцует ни в шортиках, ни в штанишках.
Только в юбочке.



Мячик и Самокат обмениваются мнениями о цене женских обещаний и, как могут, поддерживают друг друга - всё же, товарищи по несчастью.
Обоих покинули эти крошечные ножки в салатовых кроксах.
Некому, ах, некому, пнуть в тугой оранжевый бочок,
некому оттолкнуться со всей силы от отмостки и покатить быстрее ветра.

- Может к обеду приедет? - размечтался Самокат. - Слышишь, как вкусно пахнет из кухни свежим супчиком?
- Ага, приедет! У ней там зеркало во всю стену! Она танцует перед ним в своей белой юбочке, а про нас и не вспомнит!
- Ну, залезай, я сейчас развею твою печаль, покатаю по дружбе!
- Да как же я удержусь - я же сразу полечу вперёд тебя!
- Точно. А вот Кецеле придумала бы выход!

Стоят Самокатик и Мячик в чистом поле, и не мил им без Кецеле белый свет.
Ни солнышко не радует, ни зелёная травка.
- Кажется мы влюбились, как последние дураки, - печально замечает Самокат.
- Скорее первые. И почему сразу "дураки"?
Что до меня - так я готов ждать Кецеле всю жизнь.
И думаю, что ничего умнее в жизни мужчины и быть не может!
Мячик и Самокат, прищурив глаза от солнца, смотрят на дорогу в безнадёжном ожидании красной машины с папой Кецеле за рулём.
Ждут и ждут. А она всё не едет и не едет.
- Слушай! Скоро мы с тобой окаменеем от ожидания.
- Точно. Превратимся в скульптурную группу. Нас водрузят на постамент, вокруг поставят лавочки. Мамы будут приходить сюда малышами в колясках и рассказывать им сказки о бессердечной девочке, которая покинула свои игрушки,
хоть и прочитала уже вдоль и поперёк историю Маленького Принца.

bellalv

Воспитание чувств (не по Флоберу))


Пять восхитительных рамбутанов лежат на картонной подложке-тарелочке из Вкусвилла.
Это один из "гостинцев для Белочки", привезённых родителями Кецеле.
Рядом арбуз, три персика и горка тамариндов.
У Кецеле, в её четыре года - три ходки в Тайланд, она знает, что почём)
Кецедле положила глаз на рамбутаны.
Я чищу ей один и она поглощает его с необычайной скоростью. Тут же требует второй.
- Давай оставим Белочке хотя бы половину, - обеспокоенно обращается к ней папа.
- Давай, - быстро соглашается с ним Кецеле и тут же кивает мне на третий рамбутан.
За третьим немедленно следует четвёртый.
- Давай оставим Белочки хотя бы последний!, - папа пытается выправить корабль справедливости, давший сильный крен.
- Давай!, - Кецеле нисколечки не возражает и тут же требует у меня этот самый последний рамбутан.
- Оставь Белочке хотя бы половинку!, - не сдаётся папа, привычно балансируя на грани возможного.
- Хорошо!, - Папе возражать - себе дороже. Кецеле это давно уяснила и выработала линию поведения, преисполненную настоящего женского коварства - она мило соглашается со всем, что он говорит и продолжает делать то, что считает нужным.
Наказания всё равно не последует - это она знает железно.
В лучшем случае - придётся выслушать порцию сожалений и нравоучений -
не такая уж высокая плата за удовольствие, согласитесь?)

Сок рамбутана стекает по счастливому подбородку.
Кецеле, зажмурив глаза - то ли от удовольствия, то ли от того, чтобы не видеть, что она доедает вторую половинку последнего рамбутана, наслаждается процессом.
Но перед самым финишем она останавливается.
И торжественно вручает мне косточку с крошечным кусочком мякоти рамбутана, оставшемся на ней.
- Половину отдала, - сообщает она папе. - Ну, почти половину.
Это всё же честный ребёнок. В "почти половину" может входить очень разное.
Изучающе смотрит на меня. Вдруг я гордо отвергну огрызок, и тогда она с радостью прикончит его сама.

- Ничего, ничего, ничего, - напеваю я песню Бумбараша. - Вот ты вырастешь большая, заработаешь кучу денег и купишь целую корзинку рамбутанов...
- И все их съем сама! - Кецеле не желает, чтобы я питала какие-то иллюзии насчёт рамбутанов из корзинки в будущем.
- Хорошо. Ты вырастешь большая, купишь две корзинки рамбутанов...
- И съем все две корзинки! Рамбутанами невозможно наесться!

Мама Кецеле тихо качает в углу головой.
Только что приучила дочку делиться самым любимым лакомством - мороженым!
Думала, что если уж ребёнок поделился мороженым, то жадность искоренена подчистую.
Но вот на первом же рамбутане видно, что процесс этот бесконечен, как милосердие Божие.
Папа Кецеле, буквально с рождения, был самым щедрым мальчиком, и яркие картинки его готовности делиться с ближним всем, чем располагает, до сих пор стоят у меня перед глазами.
Это было не воспитанное, а природное свойство.
Но самым ценным, на мой взгляд, являются качества не природные, и не воспитанные, а те, которые человек, осознав их острый недостаток, формирует у себя сам.
Я, например, от природы ужасно безалаберна.
И никто, в этом плане, меня особо не воспитывал.
Но однажды я поняла сама, что без чёткого регламента во всех делах очень трудно жить.
И хотела бы я сейчас посмотреть на человека, у которого более упорядочен пренадлежащий ему предметный мир, документы, счета и прочие важные вещи, нежели у вашего покорного слуги.
Только в области чувств у меня по-прежнему полный раздрай и кавардак)
Обязательно, природа где-нибудь, да просочится на волю)

bellalv

Одуванчиковый творог на завтрак


- Надо работАть, - говаривал поляк Р, мужчина крепко за 60,
делавший нам в доме бетонную стяжку.
У него в подчинении было два молодых мускулистых помощника, один - на замесе бетона, другой на "вертолёте",
но сам он, давно уже хозяин прибыльного бизнеса, тем не менее, каждое утро надевал промышленные наколенники и непосредственно включался в производственный процесс.
- Пока мужчина работАет, - он может! Вот у меня есть жена и ещё одна женщина дома.
И две здесь, в России. И все довольны. И всем хватает.

У мужа отпуск.
В связи с этим, он позволил себе послабление - вставать не по будильнику,
а когда само собой проснётся. Обычно, "само собой" просыпается - около 8 утра.
Позавтракал - и на стройку!
Я отваливаюсь от работ к 23 часам.
Когда он подруливает к кровати - мне неведомо.
Я, в ту пору, уже вижу третий или четвёртый сон.
Мне снится, что я Биг Босс.
Мне снится, что я грамотно, чётко и прибыльно рулю серьёзной компанией.
И всем хватает)
И все довольны))

На все четыре стороны света от дома простираются зелёные поля с покачивающимися на упруго пружинящих ножках полупрозрачными белыми шариками.
Я бормочу про себя песенку Ильи Верховского про одуванчикового носорога -
чудесные стихи, а мелодия придумалась сама собой, надо разучить с Кецеле в подарок ко дню рождения мужа -
и бегу работАть.